Menanam sayur untuk konsumsi sendiri

Manfaat sayur sayuran secara garis besar adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang cukup baik bagi tubuh dan kesehatan manusia. Secara umum manfaat sayuran adalah sebagai berikut :

  • Melancarkan BAB
  • Pencernaan yang sehat
  • Sumber vitamin, mineral, dan gizi bagi tubuh
  • Sumber utama serat
  • Mencegah kanker
  • Meningkatkan sistem imun
  • Meningkatkan kesehatan syaraf dan mata (sumber: manfaat.co.id)

Apalagi kalau sayurnya kita tanam sendiri. Anda dapat menanam sayur dengan cara konvensional di tanah atau menggunakan sistem hidroponik/aquaponik. Jadi Anda tetap bisa menanam sayur walau tidak punya lahan.

Berikut ini adalah beberapa sayuran yang dapat ditanam secara konvensional maupun menggunakan teknik hidroponik/aquaponik

1. kangkung 

  • Sangatmudahdibudidayakan
  • Memilikiperakaran yang tidakterlalukuat
  • Dalampemeliharaannyamemerlukan air secaraterusmenerus
  • Lebihmenyukaitempatterbukatetapitidakterlaluterik
  • Tanamaninitumbuhcepatdanmemberikanhasildalamwaktu 25 – 30 hari.

2. Bayam 

  • Ada duajenisbayam yang bisaditanamyaitubayammerahdanbayamhijau
  • Cocokdibudidayakan di dataranrendahmaupundatarantinggi
  • Memerlukansinarmataharisepanjanghari
  • Umurpanen 20-25 harisejakpembibitan/persemaian

3. Selada 

  • Dapat tumbuh di iklim panas meskipun pertumbuhannya tidak sebaik apabila ditanam pada daerah beriklim sejuk
  • Sudah bisa dipanen pada umur 30-35 hari setelah persemaian
  • Tandaseladasiappanenadalahjikadaunbawahnyasudah hamper menyentuh media
  • Bisa dengan mencoba rasanya seperti segar dan renyah berarti sudah siap panen. Jika terlambat dipanen, rasanya akan pahit

4. Sawi/Caisin 

  • Relatif tahan terhadap hujan dan pancaroba sehingga dapat ditanam sepanjang tahun
  • Tidak memerlukan banyak air
  • Dapat dipanen 25-30 hari setelah semai
  • Waktu panen juga dapat dilihat dari warna, bentuk dan ukuran daun. Apabila daun terbawah sudah menguning, harus segera di panen

5. Pakcoy 

  • Jika sawi batangnya lebih ramping dan memanjang, pakcoy memiliki batang yang lebih besar dan pendek, serta struktur daunnya lebar.
  • Dapat dipanen 25-30 hari setelah semai
  • Ciri-cirinya pakcoy yang sudah bisa dipanen adalah daun sawi dewasa berbentuk oval melebar, tangkai daunnya berwarna hijau cerah, bentuknya relative pendek

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.